营业卡住了，先从这里找答案。

填写门店名称和管理员显示名称，再选择“仅保存在本机”或“开启数据存档”。不需要设置 PIN 或自定义存档密码；当前设备本机存档/本机恢复使用本机安全条件，验证不通过会停止创建或恢复。iCloud Drive 上传、Files 便携恢复和异机恢复当前关闭。建店后可以先准备菜单、会员和库存；第一次开启正式营业时，再确认 App Store 提供的试用或年度方案。

建店本身不会开始试用。第一次尝试开启营业时，App 才读取年度方案和试用资格；只有 App Store 判定符合资格时才显示 7 天免费试用。购买、开始试用和恢复购买需要联网，并应使用购买时的 Apple Account。实际价格和资格以 App Store 当时显示为准。

不会因为订阅到期自动删除订单、会员余额或库存。历史查看、关完已开启的营业、受控纠错、CSV、存档和恢复购买仍保留；恢复有效权益前，不能开启新的营业周期。

已经验证且仍有效的试用或订阅可支持核心营业离线进行。从未验证过权益、权益已经到期，或需要开始试用、购买、恢复购买时，需要先连接网络。

在未营业页面打开“菜单管理”。你可以新增或重命名分类，新增菜品，修改名称、价格、所属分类和启用状态。分类中仍有菜品时不能直接删除，先移动或处理其中菜品。

进入“菜单管理”，点开对应菜品，在“定制选项”中添加定制组和选项，并为需要加价的选项开启“额外收费”。当前每个菜品最多 3 个定制组，每组最多 8 个选项；保存后会同时影响结算价格及已配置的库存配方。

先确认菜品已经归入有效分类，并且“在收银页启用”已打开。如果刚修改过正在点的菜品，请移除订单里的旧项目后重新加入，避免继续使用旧价格快照。

确认收款后，订单会自动进入厨房工作区，并按付款时间较早的订单优先排列。厨房可逐项勾选或完成整单；结束营业前需要处理完制作中的订单。

厨房页只负责制作，不能删除或撤单。请在订单或流水业务链找到原单，执行整单撤销并选择原因；外部渠道退款需要先在 App 外完成，再记录“已退款”或“无需退款”。1.0 不支持部分退款。

实充和赠送分别入账，界面显示统一可用余额。消费会保存实际扣款构成；整单撤销时按原构成精确退回，不重新计算，也不删除原流水。尚未消费且余额构成完整的储值可整笔冲正。

先完成库存基准盘点，再为菜品配置并启用配方和单份用量。只有关联并启用配方的菜品，结账时才会记录原料消耗；撤单时需选择退回可用库存或记为损耗。

不是。CSV 用于查账；本机保存是当前 iPad 的写入结果；CloudKit 是单独的用户私有 iCloud 状态；.mmsbackup 是受当前设备安全条件和完整性验证保护的本机存档/本机恢复路径。当前不上传 iCloud Drive，也不从 Files、iCloud Drive 或其他设备导入存档；已有外部文件不会被 App 删除。

在“流水”或“设置”中选择“导出流水 CSV”。文件合并订单收款、撤单、储值、储值冲正和会员余额变化，用于查账；它不包含完整会员库、菜单、库存或内部签名，也不能用来恢复门店。

不是。恢复购买只恢复 App Store 权益。当前数据存档/恢复只覆盖原设备的本机路径；换新 iPad、Files/iCloud Drive 导入和异机恢复目前关闭，不能据此承诺换机恢复。已有外部文件不会被 App 自动删除；如未来开放受控迁移，会先完成独立安全与真机验收。

在“设置 → 数据生命周期”选择对应操作。“仅重置本机”只清除这台 iPad；数据存档的远程上传和便携恢复当前关闭。已导出、已分享或既有外部文件不会被 App 远程追回或因关闭而删除；涉及任何已绑定云端数据的删除，须以设置页实际状态和最终验收结果为准。